Asthma: Gesundheitliche Vorteile durch überwiegend pflanzliche Ernährung - Heilpraxisnet.de

Wie die Verbraucherzentrale Südtirol in einer Mitteilung dazu erklärt, könne eine überwiegend pflanzliche Ernährung mit reichlich Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten und wenig Milch- und anderen tierischen Produkten sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen die Wahrscheinlichkeit, Asthma zu entwickeln, und zudem die Schwere der Symptome einer bestehenden Asthma-Erkrankung verringern.

Bei Personen mit Asthma verbessere sich demnach durch eine solche Kost die Lungenfunktion, der Einsatz von Medikamenten könne reduziert werden.

Umgekehrt würden Kinder, die reichlich Milchprodukte verzehren, mit höherer Wahrscheinlichkeit eine Asthma-Erkrankung entwickeln als diejenigen, die wenig davon konsumieren.

„Die Empfehlungen des Ärztekomitees lauten daher, viel Gemüse, viel Obst und reichlich Vollkornprodukte zu essen und den Konsum von Milch- und anderen tierischen Produkten zu reduzieren“, erläutert Silke Raffeiner, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Südtirol.